鄂式破石机流动的颚板对着固定颚板进行压碎带揉搓的往复运动，继而分开，继而靠近。两个颚板分开的时候，物料立马进入破碎腔，这个时候，已经破碎好的成品从破碎机的底部排出；当两个颚板靠到一起时，使进到破碎腔的物料受到两个颚板的挤压带揉搓的作用力，从而对物料进行弯折和劈裂作用从而使物料破碎。对物料进行实现破碎的全过程。

鄂式破碎机对耐磨的要求都非常的高，一般选用的材质为高耐磨锰钢衬板。鄂式破石机工作的时候，它的破碎腔里边两块颚板（锰钢），一块颚板是固定不动的又称作（定颚），它是以上端略向外边倾斜固定在破碎机腔体前壁上，另一个颚板是往返流动动颚也叫颚舌，位置倾斜，正好与固定的颚板形成一个梯形上大下小的破碎腔(工作腔)。